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經典義大利料理大全 暢銷書籍推薦
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義大利料理名店主廚不藏私傳授！
烹調步驟圖解，按部就班不出錯！
從前菜、主菜到甜點，一本囊括各式經典義大利料理！柏克萊網路書局
經典義大利料理大全
經典義大利料理大全 評價
網友滿意度：
前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~
但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....
我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書
從文學類到旅遊類等等什麼都看
所以買書是我的一大樂趣之一~~~~
最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!
就是 經典義大利料理大全
是年度排行榜書籍耶!!!
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經典義大利料理大全
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商品訊息描述:
義大利料理名店主廚不藏私傳授！
烹調步驟圖解，按部就班不出錯！
從前菜、主菜到甜點，一本囊括各式經典義大利料理！
本書由執業超過30年的義大利料理名廚教讀者如何從基礎學起，準備前置作業、認識食材，高湯與醬汁的烹調方法，循序漸進的做出義大利料理的前菜、第一道菜、第二道菜，以及餐後甜點。這些都是足跡踏遍義大利各鄉鎮的作者今井壽，向當地人師法最道地的義大利菜精髓，和最傳統的義大利鄉村料理美味。
商品訊息簡述:
作者： 今井壽
新功能介紹- 譯者：李友君
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2014/12/20
- 語言：繁體中文
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